Stap 1: Bereid de Kaasfondue
Smelt 200g geraspte kaas (zoals Emmentaler of Gruyère) met 100 ml droge witte wijn in een pan op laag vuur. Roer tot de kaas volledig gesmolten is en een gladde saus vormt. Voeg 1 theelepel aardappelzetmeel toe, opgelost in een klein beetje water, om schiften te voorkomen.
Stap 2: Voeg Optionele Smaakmakers Toe
Voeg een snufje nootmuskaat en een teentje knoflook (fijngehakt) toe voor extra smaak.
Stap 3: Serveer met Groenten en Fruit
Serveer de kaasfondue met bloemkoolroosjes, cherrytomaatjes en druiven voor een heerlijke combinatie van smaken en texturen.