Stap 1: Filet Americain
Knijp met een ijs lepel, een bolletje van je favoriete filet americain.
Stap 2: Voeg gesnipperd ui, augurk, ei toe
Snijd een ui in zo fijn mogelijke blokjes, doe dit ook bij augurk en leg er een plakje gekookt ei bij.
Stap 3: Afmaken
Doe alles op een bordje en maak het geheel af met wat zwarte peper uit de molen en een blaadje sla.